Разработка дизайна упаковки для ТМ "На всё готовенькое"
Маринованные и замороженные продукты ТМ «На всё готовенькое», Россия
Разработка дизайна упаковки начинается с погружения в контекст рынка.
Рынок замороженных и маринованных продуктов является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов пищевой индустрии. По данным исследовательских компаний, мировой рынок этих продуктов оценивается в несколько сотен миллиардов долларов и продолжает расти. Этот рост обусловлен изменяющимися потребностями и предпочтениями потребителей, а также увеличением количества людей, предпочитающих удобные и быстрые в приготовлении продукты.
Эта категория продуктов предлагают широкий ассортимент: от замороженных овощей и фруктов до полуфабрикатов и готовых блюд.
Они позволяют сохранить свежесть и питательные свойства продуктов на длительное время, что делает их удобными для хранения и использования. Кроме того, эти продукты могут быть более доступными по цене, чем свежие продукты вне сезона.
В целом, рынок замороженных и маринованных продуктов представляет собой перспективный сегмент пищевой индустрии, который будет продолжать развиваться в условиях изменяющихся потребностей потребителей и конкуренции со стороны альтернативных продуктов.
С течением времени, в современном мире, ощущение его ускорения становится все более острой проблемой.
Быстрая смена событий, постоянный поток информации и ускоренный ритм жизни создают ощущение того, что времени становится все меньше, а задач — все больше. Это ведет к тому, что люди ощущают нехватку времени для себя и своих близких. Ритм современной жизни диктуется постоянной необходимостью быть на связи, быть в курсе происходящего и успевать во всем.
Работа, обязанности, социальные сети, новости — все это создает ощущение постоянной спешки и нехватки времени. Люди сталкиваются с давлением постоянно "быть в курсе", что отнимает у них возможность наслаждаться моментом и уделить внимание своим личным потребностям.
В результате этой постоянной гонки за временем, люди могут чувствовать усталость, стресс и разочарование, ведь они упускают возможности провести время со своими родными и близкими.
Для преодоления проблемы с нехваткой времени для современного человека и был произведены продукты для которых мы взялись разработать дизайн упаковки и тем самым принять участие в освобождении людей от рутинных дел, для себя и своих близки
В мире стремительного ритма жизни и развивающихся кулинарных тенденций привлекательность традиционных вкусов и привычного комфорта остается неизменной.
Для классического потребителя, который дорожит проверенными временем рецептами и ценит аутентичность ингредиентов, маринованные и замороженные продукты представляет собой уникальную возможность. Мы расскажем, как выглядит разработка стратегии позиционирования, а также разработка дизайна упаковки для такой категории продуктов, чтобы он нашел отклик у этой взыскательной аудитории.
Первое, на что обращает внимание потребитель при выборе - это качество продукта. Бренд, который уделяет внимание качеству своего продукта, всегда будет востребован на рынке. Это означает, что он должно быть свежим, высокого качества и соответствовать всем стандартам безопасности пищевых продуктов.
Другим важным аспектом в брендинге маринованных и замороженных продуктов является разработка дизайна упаковки. Яркая упаковка привлечет внимание потребителей на полках магазина, а информация о продукте на упаковке поможет им принять правильное решение о покупке. Она должна быть привлекательной, информативной и практичной.
Для сегментации целевой аудитории мы как правило используем психографические модели Censydiam и Psychea.
Использование данных психографических моделей позволяет достаточно точно понять глубинную структуру личности человека – ценности, желания, устремления или боли, страхи и опасения, а также барьеры или мотивы для покупки. В качестве целевой аудитории мы выбрали классический, он же традиционный потребительский сегмент.
Ниже мы представили ключевые характеристики, которые нам понадобятся, чтобы разработка дизайна упаковки прошла успешно:
- Ценности и образ жизни: Этот потребитель ценит качество, аутентичность и традиции. Они часто отдают предпочтение домашней еде, наслаждаясь процессом приготовления пищи с нуля. Однако они также ценят удобство и ищут продукты, которые соответствуют их стандартам без ущерба для времени.
- Мотивы и движущие силы: Ими движет желание получать полезную и ароматную пищу, вызывающую чувство ностальгии и наследия. Они доверяют брендам, которые имеют историю качества и репутацию производителя натуральных ингредиентов.
- Барьеры при выборе продуктов: они не решаются покупать готовые продукты, опасаясь ухудшения качества, искусственных ингредиентов и отсутствия контроля над процессом приготовления.
Чтобы завоевать сердца и желудки этой аудитории, бренд замороженных и маринованных продуктов должен сосредоточиться на следующих ключевых элементах:
- Прозрачность источника: четкое указание происхождение мяса и подчеркивание его качества. Использование таких терминов, как «фермерское», «выращенное на траве» или «выращенное на свободном выгуле», чтобы вызвать доверие.
- Традиционные рецепты: подчеркивание использования классических и традиционных маринадов и рецептов из определенных регионов или культур.
- Минимальная обработка: Быть прозрачными в процессе приготовления, подчеркивая использование натуральных ингредиентов и минимального количества консервантов.
- Упаковка и эстетика: Разработка дизайна упаковки с опорой на вызывающее чувство наследия и ностальгии. Использование в дизайне национальной и культурной преемственности, натуральные цвета и традиционные образы.
Делая акцент на аутентичности, традициях и удобстве, бренд может успешно завоевать сердца классических потребителей. Такой подход выходит за рамки простого предложения продукта и превращает его в опыт, позволяя потребителям ощутить радость традиционной кухни, наслаждаясь удобством готового продукта. Это ключ к созданию долговечного бренда, который найдет отклик у взыскательного потребителя классической, национальной кухни.
